泰安开发区佳一园艺场各类苗木繁殖有十余年经验,早在公司成立前,公司创始人已开始从事美早樱桃树、山楂树苗、杏树苗等苗木的培育,并与多位专家一道研究蓝莓..

山楂食用时有哪些注意事项?

时间:2019-05-20浏览数:191

山楂又叫山里红、红果,有很高的医疗和营养价值。主张老年人常吃山楂制品,能增强胃口,改进睡觉,坚持骨和血中钙的稳定,防备动脉粥样硬化,使人延年益寿。

山楂需求充分的阳光,一般生善于农田边际、灌木林或许阔叶林中。山楂能够到达数米高。5月和6月山楂一般开白花,少量山楂开红花,花气味很浓。果实大多数是赤色的。山楂的枝分叉十分多,往往枝上有刺。木头十分硬。

山楂的营养价值

1.山楂含有较高的热量,含有很多的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

山楂的选购

1.在选购山楂时好选择果形规整规矩,无变形,果实个大且均匀,果皮新鲜红艳、有光泽、无舒展,没有干疤虫眼或外伤,并具有新鲜的酸甜味道的优质品。

2.皮色青暗、没有光泽,外表舒展、有虫眼、干疤或破皮,果肉干硬或散软,阐明该山楂质量差,尽量不要购买。

山楂的食用方法

生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合简单构成胃石,很难消化掉。假如胃石长期消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血乃至胃穿孔。因而,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该慎重。医师主张,好将山楂煮熟后再吃。提示我们山楂不能空腹吃。

产品推荐